Easy Potato Wedges

 

 

Hai hai...
Jadi pegawai kantoran itu bikin bosen makan nasi untuk dimakan sehari-hari. Ya gimana enggak, tiap jam makan siang tiba diri ini selalu antri makan siang di pantry dengan menu karbohidrat utama berupa nasi. Bosen banget pastinya. Nah, saat kembali ke kos'an (mess sih sebenernya)..saatnya balas dendam dengan variasi menu yang diinginkan. Oleh krn itu, dibuatlah "Easy Potato Wedges" hoho.

Bahan:
Kentang 2 buah, sikat kulitnya sampai bersih. Belah menjadi 4 bagian.

Bumbu:
Minyak sayur secukupnya
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
1 siung bawang putih, cincang halus
Bubuk merica
Bubuk oregano
Bubuk paprika

Cara membuat:
1. Campur seluruh bumbu dengan minyak sampai merata.
2. Balur kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam larutan bumbu tersebut.
3. Diamkan kentang beserta bumbunya selama ± 10 menit.
4. Panggang dalam oven 200 degC selama 35 menit.
5. Nikmati potato wedges yang kulitnya krispi. (˘ڡ˘)

 

*untuk 1 orang ;)